まんまるのホワイトチョコムースに苺のゼリーとムースを閉じ込め大粒の苺を飾った、チョコの甘さと苺の甘酸っぱさが一度に楽しめる「苺とホワイトチョコレートのムース」や、チーズケーキのコクがベリーの酸味をより一層引き立たせる「苺とチーズタルト」など、味はもちろん見た目にもかわいらしいフォトジェニックなスイーツをご用意しました。
◆期 間 ： 2020月3月1日（日）～31日（火）
◆開催店舗 ： カフェ「トスティーナ」（ホテル2F）10:00～23:00
◆お客様のお問合わせ ： 047-355-5555（代）カフェ「トスティーナ」
◆苺とホワイトチョコレートのムース 600円
クッキー生地に、苺のゼリーとムースを層にして閉じ込めた球体のホワイトチョコムースをのせ、ピンク色のホワイトチョコレートでコーティング。トップには大粒の苺と生クリームを絞りました。チョコの甘さと苺の甘酸っぱさのマリアージュをお楽しみください。
◆苺モンブラン 600円
クッキーを下地にして、苺のゼリーとクリームを層にして入れたバニラムースを重ねました。ホワイトチョコと苺のクリームを贅沢に絞って、トップには苺と生クリームを飾りました。まろやかな甘さとキュートな見た目がとってもかわいいモンブランです。
◆苺とチーズタルト 600円
苺のジャムを中に入れたチーズタルト。その上には、くちどけなめらかな苺のムースにフレッシュな苺、ブルーベリー、ブラックベリー、さらにフランボワーズをあふれんばかりに飾りました。チーズケーキのコクでベリーの酸味をより一層引き立たせた贅沢なタルトに仕上がっています。
◆あまおう大福パン 280円（写真左）
もちもちのパン生地の中に、お餅と「あまおう」の苺あんを包んで焼き上げ、トップには大粒の「あまおう」を飾りました。
◆苺のデニッシュ 380円（写真右）
クロワッサンに、苺のカスタードクリームを絞って焼き上げ、苺のクリームと苺をたっぷりとサンド。サクサクなクロワッサンと濃厚なクリーム、そして苺の相性が絶妙なデニッシュです。
"宝石" - Google ニュース
February 13, 2020 at 12:00PM
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