溶けるとゼリーの食感
青森市旭町の洋菓子店「SWEETS LABO C＆Y（スイーツ・ラボ・キャンディ）」は、ユニークな形のアイスキャンディー2種を発売した。
2商品とも、ベースに白神山地の水を使用。動物の肉球の形をした「肉球キャンディー」（税込み300円）＝写真右＝は、イチゴミルク味とソーダ味。渦巻きのような形の「サマードロップ」（同250円）＝同左＝は、県産の果実を使ったリンゴ、カシス、ブラックベリー味の3種で、それぞれすっきりとした甘さに仕上げている。同店のパティシエによると、どちらも溶けても崩れにくく、ゼリーのような食感を楽しめるという。
営業時間は午前10時から午後7時まで。火曜日定休。問い合わせは同店（TEL017-718-3655）へ。
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June 18, 2020 at 01:27PM
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