群馬県が全国一の生産量を誇るこんにゃく芋の重さや形などを競うコンテストが前橋市で開かれました。
このコンテストは生産量が全国の９割以上を占める、群馬県のこんにゃく芋のＰＲと生産技術の向上を図ろうと毎年、この時期に生産者の団体が開いています。
ことしは県内の農家が育てた１４個が出品され、審査員を務める県の職員が重さや形のよさ、そして傷がないかなどを入念に確認していました。
審査の結果、１位となったのは神流町の三木俊夫さんが生産したこんにゃく芋で重さが２８キロほどと最も重く、バランスのよさも高く評価されたということです。
三木さんは３年連続の１位です。
審査員を務めた群馬県技術支援課の飯塚弘明専門技術員は「１位のこんにゃく芋はこれまでの中でもかなりの大きさだった。日本一の産地、群馬県から引き続きおいしいこんにゃくを全国に届けられるように農家と協力して生産していきたい」と話していました。
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